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quinta-feira, 22 de setembro de 2011

Por Que as Gravidas Sentem Desejos?

    Confirmando suspeitas, uma parte é manha - carente, a gestante busca atenção com delírios gastronomicos.
    Mas, na verdade, fatores psicológicos não pesam tanto assim.
    A teoria mais aceita hoje é que aquela secura por salmão com sorvete vem da demanda por nutrientes específicos.
    A "desnutrição relativa" não é privilégios das futuras mamães. Ao longo da vida, nosso organismo cria um banco de dados relacionando alimentos e seus nutrientes.Assim,o corpo aprende a pedir leite quando quer cálcio e ovos quando quer zinco , por exemplo. Nas gravidas , esse sentido esta ligado no turbo. "A gravida se observa mais, por que se preocupa não só com ela mais também com outra vida" , diz Jocelem Mastrodi Salgado, professora do curso de nutrição e alimentos da USP. Isso explicaria um desejo comum do final da gravidez:carne malpassada. "Muitas mãe sofrem anemia no ultimo trimestre de gestação. O organismos pensa em bife sangrando como solução para falta de ferro " , diz o nutrólogo da Unifesp João César Castro Soares.
   Como se na bastasse,as gravidas ainda têm o apetite alterado por hormônios. Substancias como o HCG (gonadotrofina coriônica humana ) e a progesterona, da saliva,fazendo as comidas ter outro gosto.
    Isso serviria de explicação para que comidas favoritas passem a ser rejeitadas, e vice-versa, além de favorecer combinações que paladares não grávidos acham ousados.



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